Détails & Sensations : GASTRONOMIE : Il se marie bien avec les entrées et les plats principaux, à base de poisson et de viande blanche. CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES : Couleur : Jaune doré clair avec des reflets verts. NEZ : Fruité, doux, avec des notes évidentes de fruits jaunes, de miel et de fleurs jaunes, associées à de légères sensations de chêne et de vanille. GOÛT : Doux, gras et volumineux. Bon équilibre acide avec un arrière-goût fruité et épicé, persistant. MODE DE SERVICE : Il est recommandé de servir à une température comprise entre 10 et 12 °C.