ROSSO DELLA LANCIOLA Vino Rosso Toscano I.G.T
VARIÉTÉ DE VARIÉTÉS : Principalement Sangiovese et Complémentaires
GASTRONOMIE :
Il s'accorde bien avec les plats de viandes blanches et rouges, les champignons et les fromages frais.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
COULEUR : Rouge avec des tons légèrement grenat.
BOUQUET : Fruité et persistant.
GOÛT : Structure moyenne équilibrée avec l'acidité, arrière-goût long avec des sensations épicées.
MÉTHODES DE SERVICE :
Nous recommandons de servir à 18° – 19°C
ROSSO DELLA LANCIOLA
CÉPAGE : Principalement Sangiovese
ZONE DE PRODUCTION : Impruneta (Fi)
ALTITUDE : 200 mètres au-dessus du niveau de la mer
EXPOSITION : Sud-Ouest
LOCALISATION : Sol vallonné
COMPOSITION : Schiste argileux
RÉCOLTE : Septembre
VINIFICATION : En cuves en acier
TENEUR EN ALCOOL : 13.00% circ